民以食為天，廚房作為一個家庭準備三餐的重要空間，使用頻率較高，空間設計的合理與否關(guān)乎著其舒適程度。買房在挑選房屋戶型時，選廚房要從哪幾點來看能挑到理想的廚房呢?小編表示，家里的廚房具備以下5個要點，大多數(shù)女主人都會很喜歡!

　　一、采光通風

　　廚房是家庭使用較頻繁的一個空間了，一般來說做中餐的油煙問題也比較明顯，所以買房的時候，一定要看廚房是否有適當大小的窗戶，保證足夠的采光通風性能，有利于減少廚房存在的油煙問題。另外，采光好的話，一方面能減少電燈的使用，另一方面也能避免受潮，減少廚房細菌的滋生。

　　二、廚房層高

　　根據(jù)《住宅設計規(guī)范》的規(guī)定，通常來說普通住宅的層高應為2.8m，臥室、起居室(廳)的室內(nèi)凈高不應低于2.4m，廚房、衛(wèi)生間的室內(nèi)凈高不應低于2.2m。雖然明文規(guī)定不能低于2.2m，但是通常廚房在后期裝修還是需要吊頂?shù)?，所以廚房的高度還需要相對規(guī)定更高一些，選購新房時，廚房的層高不宜忽視。

　　三、面積大小及布局

　　《住宅設計規(guī)范》中規(guī)定，廚房的最小面積不能小于5㎡，因為一旦小于5㎡，廚房的熱量聚集過大，會讓人覺得不舒服。一般廚房內(nèi)的櫥柜寬度為0.5m，而一個人在廚房進行操作，則需要0.9m的活動空間，所以如果是雙排操作臺，空間不得小于1.9m。選擇戶型時，記得留意一下廚房的尺寸和面積，這對于未來入住后的生活影響很大。

　　根據(jù)居住者活動的便利性，廚房的空間設計應為方正戶型，不規(guī)則的廚房不僅不便于裝修，也會讓主人做飯時更加勞累。一般來說，廚房里最常見的布局就是一字型、L型、雙一字型、U型和島型，不同布局的廚房，各有優(yōu)劣。

　　1、一字型

　　優(yōu)點：充分利用廚房空間，在廚房操作所需要的東西在一條水平線上，容易尋找、搭配使用。

　　缺點：所有操作步驟都在同一直線上，容易形成干擾，相對來說更適合一人(單身、小家庭)操作使用。

　　2、L型

　　優(yōu)點：可以通過L型的設計將整個操作流程形成一個三角區(qū)域，屬于比較合理的一種廚房布局。一般小戶型的廚房，L型布局是最好的選擇。

　　缺點：櫥柜的轉(zhuǎn)角部分不太好處理，一般很難得到充分利用。如果選用合適的進口轉(zhuǎn)角抽屜或者拉籃的話，裝修支出會比較大。

　　3、雙一字型

　　優(yōu)點：可以將廚房不同操作流程形成一個明顯的功能分區(qū)，避免多人操作互相干擾，且雙一字型型的廚房櫥柜更多，收納功能強大。

　　缺點：一般更適合面積較大的廚房，且要注意錯開兩邊對向的工作區(qū)域，以免造成兩邊不能同時操作。

　　4、U型

　　優(yōu)點：櫥柜、廚具等分成三部分便于操作，也可以將廚房各種家電等進行合理放置，整體效果非常好。

　　缺點：“U”字型格局同樣更適合大面積廚房，而且不能是過長的廚房，寬度也要足夠，此外，U型的兩個拐角不好處理。

　　5、島型

　　優(yōu)點：將料理臺單獨擺出來，方便多人操作，也可以作為平時用餐的餐臺。

　　缺點：島型廚房的布局，需要更大的廚房面積，一般常見于整體面積較大的別墅戶型中。

　　四、排煙口大小

　　每一棟住宅樓都會統(tǒng)一建設一個排氣管道，方便排出廚房的油煙，每套房屋都會有一個煙道的接口，一般來說，廚房排煙口的標準尺寸是：300mm×300mm，排煙口尺寸過小，則會不利于煙氣排出，尺寸過大的話，即便裝了油煙機止逆閥，也可能會出現(xiàn)煙道返味的現(xiàn)象。

　　五、有無地漏

　　廚房操作經(jīng)常離不開水，如果設計有地漏的話，方便排水，有利于保證地面干燥，如果水管出現(xiàn)問題，也不至于無處排水。但萬事有利就有弊，廚房有地漏，就很難避免返味的情況了。

　　廚房作為房子重要的活動場所之一，好不好關(guān)乎著住得舒不舒適，以上這些關(guān)乎廚房的知識，希望對你在挑選廚房時能有所幫助。

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